Видео дняСамый вкусный новогодний десерт с мандаринами: без теста, муки и выпечки
Один из самых вкусных и простых в приготовлении домашних десертов – панна-кота. Готовить десерт можно с разными вкусами, добавляя ягоды, шоколад, ваниль, шоколад, сгущенное молоко.
Видео дня
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной панна-коты, основа которой – сливки с желатином, а для яркого вкуса добавьте мандаринки.
Ингредиенты:
- 7 г желатина
- 50 мл воды
- 400 мл сливок 15-20% (можно и жирнее)
- 70-80 г сахарной пудры
- ванилин/ванильный экстракт
- мандаринки
- 1 упаковка апельсинового/мандаринового желе
Способ приготовления:
1. Желатин залейте водой и оставьте набухать.
2. В кастрюльку отправляем сливки, сахарную пудру и ванилин. Нагреваем массу на среднем огне не доводя до кипения. Добавляем набухший желатин и перемешиваем до полного его растворения.
3. Разливаем сливочную массу по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывание.
4. Затем выкладываем мандаринки и заливаем фруктовым желе.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: