Відео дняНайсмачніший новорічний десерт із мандаринами: без тіста, борошна та випікання
Один із найсмачніших і найпростіших у приготуванні домашніх десертів – пана-кота. Готувати десерт можна з різними смаками, додаючи ягоди, шоколад, ваніль, шоколад, згущене молоко.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної пани-коти, основа якої – вершки з желатином, а для яскравого смаку додайте мандаринки.
Інгредієнти:
- 7 г желатину
- 50 мл води
- 400 мл вершків 15-20% (можна і жирніші)
- 70-80 г цукрової пудри
- ванілін/ванільний екстракт
- мандаринки
- 1 упаковка апельсинового/мандаринового желе
Спосіб приготування:
1. Желатин залийте водою і залиште набухати.
2. У каструльку відправляємо вершки, цукрову пудру та ванілін. Нагріваємо масу на середньому вогні, не доводячи до кипіння. Додаємо желатин і перемішуємо до повного його розчинення.
3. Розливаємо вершкову масу по формах і відправляємо в холодильник до повного застигання.
4. Потім викладаємо мандаринки та заливаємо фруктовим желе.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: