"Шуба"-ролл для новогоднего стола: рецепт вкусного и эффектного блюда
Салат "Шуба" – один из самых вкусных и сытных зимних салатов, который можно готовить из вареных или запеченных овощей, но яркого вкуса блюду все же придаст сельдь, лук. Майонез для салата можно приготовить самостоятельно, из яиц, горчицы, масла растительного и сока лимона.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной "Шубы" в виде ролла, который готовится элементарно.
Ингредиенты:
- свекла
- морковь
- картофель
- лук
- сельдь
- майонез
Способ приготовления:
1. Отвариваем и охлаждаем овощи: свеклу, морковь, картофель. Свеклу нарезаем тоненькими слайсами, остальные натираем на терку. Морковь и картофель также натираем на мелкую терку.
2. Начинаем собирать ролл: выкладываем плотно слайсы свеклы, сверху тертую свеклу, затем морковь, картофель, майонез, сельдь и зеленый лук.
3. Осторожно заворачиваем ролл и перед нарезанием даем хорошо остыть в холодильнике.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: