Сочная и полезная запеканка из кабачков с сыром и филе: готовится элементарно

Кабачки – универсальные овощи, которые идеально сочетаются со всеми овощами, а также мясом, рыбой, сыром, морепродуктами, а еще с зеленью, сметаной, томатной пастой. Поэтому из них получится очень вкусная запеканка, а также икра и даже варенье.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной запеканки из кабачков с филе и сыром.

Ингредиенты:

• 1 маленький кабачок
• 3 ст. л. белого йогурта
• 1 яйцо
• 1 ст. л. горчицы в зернах
• 1 ч. л. чеснока
• соль, перец
• 300 г филе бедра
• фиолетовый лук
• помидор
• 100 г сыра

Способ приготовления:

1. Кабачки нарежьте кружочками, помидоры и лук также.

2. Филе кубиком и добавьте специи, тертый чеснок, йогурт, перемешайте.

3. Выложите в форму кабачки, сверху филе, помидоры, лук и присыпьте сыром.

4. Запекайте 45 минут при 200С.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки без стерилизации
• Маринованные кабачки с кетчупом и уксусом
• Маринованные кабачки с репчатым луком