Свекла по-корейски: рецепт вкусной и полезной закуски за 10 минут
Свекла – очень полезный и вкусный овощ, который можно есть в любом виде. Из сырой свеклы можно приготовить вкусную закуску, а из запеченной и вареной – салаты, закуски, намазки.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной свеклы по-корейски с чесноком, специями и маслом.
Ингредиенты:
- 500 г свежей свеклы
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2 зуб. чеснока
- 3 ст.л. яблочного уксуса
- 1,5 ст.л. специй к моркови по корейски
- 50 мл растительного масла
Способ приготовления:
1. Свеклу натираем соломкой на терке для корейской моркови.
2. Добавляем соль, сахар, специи, уксус, чеснок и подогретое до кипения масло и перемешиваем и маринуем 1 час.
После закуску можно сразу есть!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: