Сытные трубочки из лаваша, с пюре и сыром: рецепт блюда для перекуса
Лаваш – самый простой продукт для приготовления очень легких и вкусных закусок, а также запеканок и даже тортов. Еще из лаваша получатся очень вкусные чипсы.
Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусных трубочек из лаваша, с пюре, сыром и зеленью.
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 лист
- Картофель – 5 шт.
- Чеснок – 2-3 зуб.
- Сыр – 80 г
- Укроп – небольшой пучок
- Яйца – 2 шт.
- Соль, перец и другие специи на ваш вкус
Способ приготовления:
1. Картофель почистить, помыть и приготовить обычное пюре. Натираем сыр на крупной терке и смешиваем пюре с измельченным чесноком, любимыми специями и мелкорубленной зеленью. Тщательно перемешиваем. Начинка готова!
2. Раскладываем лист лаваша и нарезаем на примерно одинаковые части подходящего размера для сворачивания трубочек. На край каждого "квадрата" выкладываем начинку и сворачиваем рулеты.
3. Противень смазываем маслом, либо застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем получившиеся рулетики и смазываем их яйцом. Отправляем противень в предварительно разогретую духовку на 20 минут (до образования нашей любимой золотой корочки) при 200С.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: