Сытные трубочки из лаваша с сыром: можно приготовить на ужин
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Когда нужно быстро приготовить что-то вкусное для всей семьи, выручают простые блюда из лаваша. Сырная начинка делает такие трубочки нежными и питательными, а румяная корочка придает особый вкус. Для приготовления понадобится минимум продуктов и совсем немного времени. Такое блюдо одинаково хорошо подходит для ужина, перекуса или даже завтрака.
Идея приготовления сытных трубочек из лаваша с сыром опубликована на странице marafon18 6 в Instagram.
Ингредиенты:
- творог 5% – 200 г творога 200 г
- лаваш – 100 г
- твердый сыр – 50 г
- яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
- свежая зелень – по вкусу
Для топинга (по желанию):
- желток – 1 шт.
- кунжут или семена льна – 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. Для начинки смешайте творог, яйцо и натертый на мелкой терке твердый сыр. Добавьте измельченную зелень, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
2. Лаваш нарежьте одинаковыми прямоугольниками среднего размера. На край каждого куска выложите часть сырной начинки.
3. Аккуратно заверните лаваш в плотные трубочки, чтобы начинка оставалась внутри во время запекания.
4. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
5. По желанию смажьте трубочки взбитым желтком и посыпьте кунжутом или семенами льна. Благодаря этому корочка станет более румяной и аппетитной.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте трубочки примерно 20-30 минут до золотистого цвета.
7. Готовое блюдо подавайте горячим или теплым. Оно прекрасно сочетается со свежими овощами, зеленью или легким соусом на основе сметаны.
8. Трубочки из лаваша с сыром – это удачный пример того, как из нескольких простых ингредиентов можно приготовить сытный и вкусный ужин. Рецепт не требует сложных кулинарных навыков, а результат обязательно понравится всей семье.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: