МоваЯзык
Главная Блоги

Лазанья из лаваша

Лазанья из лаваша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Лазанья
Поделиться

Если вы ни разу не готовили лазанью, тогда предлагаем сделать это прямо сейчас. Блюдо к нам пришло из итальянской кухни, и славилось оно своим мясным вкусом, томатным соусом и соусом бешамель. Но не стоит забывать про специальные листы для лазаньи. Их вы можете приобрести в магазине. Но если у вас сейчас нет возможности приобрести такие листы, то их с легкостью можно заменить лавашом. Такое блюдо порадует своим вкусом не только вас, но и ваших родных, близких и гостей!

Видео

Ингредиенты

Говяжий фарш 500 г

Лаваш 1 упаковка

Помидор 1-2 шт.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Масло сливочное 50 г

Молоко 500 мл

Пшеничная мука 2 ст. л.

Сыр "Моцарелла" 100-150 г

Укроп 50 г

Приготовление

Лазанья из лаваша - Шаг 1 1
Лазанья из лаваша - Шаг 2 2
Лазанья из лаваша - Шаг 3 3
1

Для начала нам необходимо обжарить мясной фарш. По вкусу солим и перчим. Добавляем любимые специи.

2

Нарезаем мелко вручную или взбиваем на блендере лук и отправляем на раскаленную сковороду.

3

Добавляем к нашему луку морковь, которую также можно взбить в блендере. После чего вливаем взбитые помидоры.

Лазанья из лаваша - Шаг 4 4
Лазанья из лаваша - Шаг 5 5
Лазанья из лаваша - Шаг 6 6
4

Смешиваем наш фарш и зажарку, солим и перчим по вкусу. Добавляем укроп.

5

Приступаем к приготовлению соуса бешамель. Растапливаем сливочное масло и медленно вливаем его в муку. После чего необходимо влить молоко. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Добавляем соль, перец и мускатный орех.

6

Разрезаем лаваш по форме нашего блюда и кладем на дно один лист. На лист выкладываем фарш.

Лазанья из лаваша - Шаг 7 7
Лазанья из лаваша - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

На мясной фарш выливаем равномерно соус бешамель и накрываем лавашом. Продолжаем такие же действия с другими слоями.

8

Посыпаем нашу лазанью сыром и отправляем в духовку на 25 минут. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить