Сытный ролл с тунцом и авокадо: понадобится лаваш
Если нужен быстрый и сытный вариант для завтрака, обеда или перекуса, приготовьте ролл с тунцом и авокадо. Для такого рецепта понадобится обычный лаваш и несколько простых ингредиентов, которые легко найти в магазине. Начинка получается нежной, сочной и очень удачно сочетается с хрустящим поджаренным лавашем. Готовится блюдо буквально за несколько минут, а вкус напоминает ролл из кафе.
Идея приготовления вкусного сочного ролла из лаваша опубликована на странице фудблогера ilya .m.a в Instagram.
Ингредиенты:
- тунец в собственном соку – 100 г
- огурец – 1/2 шт.
- красный лук – 1/2 шт.
- зеленый лук – небольшой пучок
- консервированная кукуруза – 2 ст.л.
- крем-сыр – 2 ст.л.
- дижонская горчица – 1 ч.л.
- авокадо – 1 шт.
- лимонный сок – по вкусу
- соль – по вкусу
- черный перец – по вкусу
- большой круглый лаваш – 2 шт.
Способ приготовления:
1. Слейте лишнюю жидкость с тунца и переложите рыбу в глубокую миску. Огурец, красный лук и зеленый лук мелко нарежьте и добавьте к тунцу.
2. Положите в начинку консервированную кукурузу, крем-сыр и дижонскую горчицу. Добавьте немного лимонного сока, соль и черный перец. Хорошо перемешайте массу до однородной кремовой консистенции.
3. Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите на каждый лаваш часть начинки, а сверху добавьте кусочки авокадо.
4. Плотно заверните лаваш в ролл, чтобы начинка не выпадала во время обжаривания.
5. Разогрейте сухую сковороду и подрумяньте роллы с обеих сторон до хрустящей золотистой корочки.
6. Подавайте ролл сразу после приготовления, пока лаваш остается теплым и хрустящим.
7. При желании можете разрезать его пополам и дополнить любимым соусом или свежими овощами.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: