Сытный жульен с курицей и грибами на ужин: получится очень вкусно
Жульен в духовке – сытное блюдо, которое идеально подходит для ужина. Ингредиенты для него достаточно простые и бюджетные, а тахнология элементарная. Одной формы хватит для полноценного ужина на всю семью.
Как приготовить сытный жульен с курицей и грибами на ужин рассказала фудблогерка dashka.melnyk в Instagram.
Ингредиенты:
- куриное филе – 2 шт.
- шампиньоны – 300 г
- сыр – 200 г
- лук – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- сливки 30% – 250 мл.
- мука – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- специи: мускатный орех, черный перец, прованские травы
Способ приготовления:
1. Разогреть сковороду, обжарить чеснок, добавить нарезанный лук.
2. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить до румяности.
3. Добавить нарезанные шампиньоны, готовить вместе.
4. Посолить, влить теплые сливки.
5. Добавить специи и муку, хорошо перемешать.
6. Готовить до загустения.
7. Выложить в форму, щедро посыпать сыром.
8. Запекать 20-25 минут при температуре 220°C до золотистой корочки.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: