Теплый азиатский салат за 10 минут: рецепт вкусного ресторанного блюда

Салат – лучшее блюдо для обеда, ужина и даже перекуса. Готовить их можно из любых овощей, зелени, а для более сытного варианта добавьте морепродукты, мясо, яйца вареные, сыр.

Эктор Хименес-Браво поделился в Instagram рецептом очень вкусного и сытного салата из овощей, с мясом и соевым соусом.

Ингредиенты:

• Говядина или курица 300 г
• Огурцы 1 кг
• Болгарский перец 2 шт
• Лук 1 шт
• Зеленый лук по вкусу
• Кинза по вкусу
• Красный перец по вкусу
• Паприка 1 ст. л
• Кориандр 1 ч. л
• Соевый соус 2-5 ст. л
• Масло 150 мл
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать огурцы брусочками, посолить, оставить на 7-10 минут.

2. Говядину нарезать соломкой, обжарить до готовности. Посолить и поперчить.

3. Перец и лук нарезать, зелень измельчить. Все смешать в миске, добавить специи, соевый соус и горячее масло с мясом. Хорошо перемешать и сразу на стол!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный салат с фасолью

• Постный салат с авокадо

• Салат из баклажанов по-корейски