СалатыПостные салаты

Постный салат с авокадо

4
15
4
FoodObozВсе рецепты повара
Постный салат с авокадо

Авокадо - это достаточно калорийный и витаминный продукт. Он является источником огромного количества витаминов и минералов. Именно поэтому авокадо может быть незаменимым продуктом во время поста. Мы хотим вам предложить рецепт именно постного салата из авокадо. Кроме основного компонента салат еще содержит редис, свежие огурцы, помидоры, а также зелень и вкуснейшую заправку. Приготовить такой салат можно за считанные минуты.

Ингредиенты

Свежие огурцы1 шт.
Редиска10 шт.
Помидоры "Черри"200 г.
Авокадо2-3 шт.
ЗеленьПо вкусу
Оливковое масло4 ст. л.
Мёд1 ч. л.
Лимонный сок2 ч. л.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами редиску. После этого мы ее нарезаем маленькими кусочками и отправляем в глубокую емкость, где будем перемешивать салат.

cook step
2

Далее моем свежий огурец. Обсушиваем его и разрезаем пополам. Каждую половинку вдоль разрезаем на три части, а затем измельчаем тоненькими брусочками.

cook step
3

После этого нам понадобятся помидоры черри. Моем их, обсушиваем, а затем разрезаем пополам. Для того, чтобы салат выглядел еще более ярко и аппетитно, мы взяли помидоры двух цветов: красного и желтого.

cook step
4

Теперь разрезаем пополам авокадо. Вынимаем из него косточку, а потом чистим от кожуры. Мякоть авокадо нарезаем небольшими кубиками.

cook step
5

На следующем этапе моем зелень. Обсушиваем ее, а затем измельчаем ножом.

cook step
6

Все ингредиенты подготовлены, поэтому на этом этапе нам нужно приготовить заправку для салата. Для этого берем небольшую емкость. Выливаем сюда оливковое масло и добавляем к нему лимонный сок, мед, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем.

cook step
7

Полученную заправку выливаем в емкость со всеми ингредиентами.

cook step
8

Тщательно все перемешиваем и выкладываем салат на красивую тарелку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты