Тыквенный пирог к чаю: как приготовить вкусный сезонный десерт

Тыквенный пирог к чаю: как приготовить вкусный сезонный десерт

Пирог из тыквы – отличный вариант выпечки к чаю. Она навеивает настоящую амосферу тепла и семейного уюта в прохладные осенние дни. А для того, чтобы приготовить такую вкуностьс, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов.

Идея приготовления тыквенного пирога к чаю опубликована на странице фудблогера с ником valerikiry в Instagram. Обязательно добавьте имбирь и корицу.

Ингредиенты для теста:

  • тыква – 90 г
  • морковь – 90 г
  • яйца – 2 шт.
  • масло растительное – 140 г
  • сахар – 100 г
  • разрыхлитель – 10 г
  • мука – 140 г
  • корица, имбирь – 0,5 ч.л.
  • щепотка соли

Ингредиенты для крема:

  • сливочный творог – 200 г
  • сахарная пудра – (2-3 ст.л.)

Способ приготовления:

1. К просеянной муке добавить щепотку соли, разрыхлитель, корицу, имбирь молотый.

2. Взбить яйца с сахаром до белой пышной массы. 3-4 минуты.

3. Добавить растительное масло. Перемешать.

4. Муку добавить в два приема. Тесто должно быть как густая сметана.

5. Добавить натертую на маленькую терку морковь и тыкву. Перемешать. (по желанию можно добавить орехи и изюм 50 г).

6. Выложить тесто в форму и отправить в разогретую духовку до 150-160 градусов на средний уровень без конвенции 40 минут.

7. Сделать крем (перемешать ингредиенты лопаткой до однородности) и нанести на пирог (только дождитесь, пока он остынет).

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: