Вкусная домашняя намазка из красной рыбы: как приготовить
Вкусная домашняя намазка из красной рыбы: как приготовить
Намазка из красной рыбы – универсальная закуска, которую легко приготовить в домашних условиях. Лучше всего для такого блюда выбрать именно лосось. Для пикантности добавьте чеснок.
Идея приготовления вкусной намазки из красной рыбы опубликована на странице фудблогера olgatomcak в Instagram.
Ингредиенты:
- хребет лосося (с костями) – 450 г
- яйца – 2 шт.
- плавленые сырки – 120-180 г. (1,5-2 шт.)
- майонез – 1,5-2 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
- укроп – по вкусу
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Позвоночник отварить примерно 20 минут в подсоленной воде.
2. Дать немного остыть.
3. Тщательно отделить мясо от костей.
4. Яйца отварить вкрутую.
5. В миску добавить: мясо рыбы, яйца, плавленые сырки, укроп, чеснок, майонез, перец.
6. Все взбить блендером или хорошо размять вилкой до однородной консистенции.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: