Смачна домашня намазка з червоної риби: як приготувати
Смачна домашня намазка з червоної риби: як приготувати
Намазка з червоної риби – універсальна закуска, яку легко приготувати в домашніх умовах. Найкраще для такої страви обрати саме лосось. Для пікантності додайте часник.
Ідея приготування смачної намазки з червоної риби опублікована на сторінці фудблогерки olgatomcak в Instagram.
Інгредієнти:
- хребет лосося (з кістками) – 450 г
- яйця – 2 шт.
- плавлені сирки – 120-180 г. (1,5-2 шт.)
- майонез – 1,5-2 ст.л.
- часник – 2 зубчики
- кріп – за смаком
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Хребет відварити приблизно 20 хвилин у підсоленій воді.
2. Дати трохи охолонути.
3. Ретельно відділити м’ясо від кісток.
4. Яйця відварити вкруту.
5. У миску додати: м’ясо риби, яйця, плавлені сирки, кріп, часник, майонез, перець.
6. Все збити блендером або добре розім’яти виделкою до однорідної консистенції.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: