Вкуснее, чем классические: сочные рубленные котлеты из филе, с сыром и помидорами

Домашние котлеты можно готовить как из фарша, так и просто – из рубленого мяса. Вкуснее всего в таком варианте блюдо будет из куриного филе, а также филе индейки. Для того, чтобы такие котлеты были сочными, добавьте свежие овощи, сыр, зелень. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сочных котлет из филе, которые готовятся элементарно. 

Ингредиенты:

• Филе индейки 550 г
• Яйца 2 шт
• Помидор 150 г
• Сыр 80 г
• Сметана 1 ст.л
• Кукурузный крахмал 3 ст.л (или мука)
• Соль по вкусу

Способ приготовления: 

1. Филе индейки нарезать мелкими кубиками. Добавьте яйца, сметану, соль, кубиками порезанный помидор и тертый сыр. 

2. Всыпьте крахмал, перемешайте. 

3. Обжарьте на сковороде, а после можно еще протушить в духовке.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке

• Сочные рубленые котлеты из индейки

• Капустные котлеты