МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Хотите приготовить сытное блюдо без использования мяса? В поисках рецептов вкуснейших диетических блюд? Придерживаетесь поста и мечтаете расширить список рецептов соответствующих блюд? Тогда готовьте вместе с нами тушеную капусту с картошкой в ​​мультиварке. Блюдо получается вкусным, витаминным, сочным и очень ароматным. Кроме двух основных ингредиентов мы используем морковь и лук, помидоры и зеленый перец, чеснок и зелень, а также различные специи.

Видео

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1/2 кочана

Картошка 4 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 2 шт.

Перец болгарский зелёный 1/2 шт.

Помидор 1 шт.

Чеснок 1 зуб.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Лавровый лист По вкусу

Растительное масло 3 ст. л.

Зелень По вкусу

Вода 1 стакан

Приготовление

 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 1 1
 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 2 2
 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 3 3
1

Прежде всего нам нужно налить в чашу мультиварки растительное масло. Устанавливаем режим «Выпечка» или «Тушение» и нажимаем время приготовления - 60 минут.

2

Теперь чистим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами, которые разбираем на полоски.

3

После этого чистим морковь. Ее также нужно измельчить. Поэтому мы ее нарезаем маленькими кубиками.

 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 4 4
 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 5 5
 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 6 6
4

Измельченный лук и морковь отправляем в чашу мультиварки и слегка перемешиваем.

5

Далее нам понадобится белокочанная капуста. Ее нужно измельчить на специальной терке, с помощью овощечистки или просто ножом. Полоски должны быть тоненькие и не слишком длинные. Солим их и немного мнем руками до мягкости и выделения сока.

6

Теперь нам нужно почистить картошку. Нарезаем ее кубиками среднего размера.

 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 7 7
 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 8 8
 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 9 9
7

Измельченную картошку и капусту высыпаем в чашу мультиварки. Все тщательно перемешиваем и продолжаем тушить.

8

После этого моем зеленый перец. Удаляем плодоножку и чистим от семян. Мякоть нарезаем маленькими кубиками. Также на этом этапе измельчаем чеснок.

9

Измельченный чеснок и перец отправляем в чашу мультиварки. Вливаем сюда стакан горячей воды и продолжаем приготовления.

 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 10 10
 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 11 11
 Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - Шаг 12 12
10

Далее нам понадобится помидор. На нем делаем крестообразный надрез, заливаем его кипятком, а затем аккуратно снимаем кожицу. Мякоть нарезаем кубиками, которые сразу отправляем к остальным овощам.

11

Теперь сюда добавляем лавровый лист и измельченную зелень. Перемешанную массу продолжаем тушить.

12

Блюдо готово, когда все овощи полностью протушились. Мультиварку выключаем и даем блюду настояться 15-20 минут. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить