Вкуснее, чем оливье: сытный салат "Стрелы Амура" для новогоднего стола и для ужина

Куриное мясо – отличный диетический продукт, который можно использовать для приготовления вкусных закусок, а также салатов. Стоит отметить, что из копченой курицы можно приготовить вкусный суп и салаты.

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного, и к тому же красивого и бюджетного салата "Стрелы Амура".

Ингредиенты: 

• копченые куриные окорочка – 2 шт.
• вареные яйца – 3 шт.
• вареный картофель – 2 шт.
• сыр твердый – 100 г
• маринованные шампиньоны – 200 г
• пучок зелени
• майонез
• чеснок и специи – по вкусу 

Способ приготовления: 

1. Отварной картофель и яйца очистите, натрите на крупной терке. Выложите в блюдо. 

2. Из куриного мяса снимите кожу и нарежьте мясо небольшими кубиком вместе с сыром, добавьте к картофелю.   

3. Грибы порезать пополам или четвертинками, добавьте в салат. В конце добавьте майонез, измельченную зелень и специи, перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с филе курицы

• Биточки из куриного филе

• Рубленые котлеты из куриного филе