МоваЯзык
Главная Блоги

Рубленые котлеты из куриного филе

Рубленые котлеты из куриного филе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Котлеты
Поделиться

Прокрученные через мясорубку котлеты – это вкусно, никто не спорит. Но пробовали ли вы рубленые котлеты? Они отличаются тем, что в этом блюде можно почувствовать каждый кусочек мяса, а для некоторых это очень важно. Куриное филе, не смотря на то, что это диетическое, не калорийное мясо, которое очень легко пересушить, в данных котлетах получается нежным и сочным, так как мы соблюдали особенности нашего рецепта. Советуем вам попробовать и убедиться в этом.

Видео

Ингредиенты

Куриное филе 2 шт.

Яйца 2 шт.

Морковь 2 шт.

Лук 2 шт.

Манная крупа 1/2 стакана

Соль 1 ч. л.

Перец черный молотый По вкусу

Карри По вкусу

Приготовление

Рубленые котлеты из куриного филе - Шаг 1 1
Рубленые котлеты из куриного филе - Шаг 2 2
Рубленые котлеты из куриного филе - Шаг 3 3
1

Для начала подготавливаем все продукты. Чистим лук и морковь. Отмериваем манную крупу.

2

Мелко нарезаем лук. На терке натираем морковь. Мелкими кубиками режем куриное филе.

3

Добавляем 2 яйца, специи, перец, соль. Также добавляем манную крупу.

Рубленые котлеты из куриного филе - Шаг 4 4
Рубленые котлеты из куриного филе - Шаг 5 5
Рубленые котлеты из куриного филе - Шаг 6 6
4

Все это тщательно перемешиваем и даем настояться минимум 30 минут.

5

После того, как фарш настоялся, приступаем к формированию котлет.

Ложкой выкладываем котлеты на разогретую сковороду и обжариваем.

6

Готовые котлеты можно подавать с крупой, макаронами или картофелем.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты