Вкусные брускетты с крабовыми палочками: рецепт в духовке за 20 минут
Если хочется быстро приготовить горячую закуску для ужина или гостей, сделайте брускетты с крабовыми палочками и сыром. Они получаются хрустящими снаружи, сочными внутри и очень ароматными. Для рецепта понадобятся простые продукты, а весь процесс приготовления занимает минимум времени. Такие брускетты прекрасно подойдут и для перекуса, и для праздничного стола.
Идея приготовления вкусных брускетт с крабовыми палочками опубликована на странице фудблогера valerikiry в Instagram.
Ингредиенты:
- багет – 1 шт.
- крабовые палочки – 200 г
- твердый сыр – 170 г
- помидоры – 1-2 шт.
- икра мойвы или сливочная икра трески – 1/2 упаковки
- майонез – 2 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
- соус терияки – для подачи
- кунжут – по вкусу
Способ приготовления:
1. Крабовые палочки разберите руками или с помощью вилок на тонкие волокна. Помидоры нарежьте мелкими кубиками, а сыр натрите на крупной терке.
2. В глубокой миске смешайте крабовые палочки, помидоры, сыр, икру, майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте начинку до однородности.
3. Багет нарежьте порционными ломтиками и выложите на противень. На каждый кусочек равномерно распределите сырно-крабовую начинку.
4. Сверху посыпьте брускетты кунжутом и поставьте в разогретую духовку. Запекайте примерно 15-20 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.
5. Готовые брускетты достаньте из духовки и полейте соусом терияки. Подавайте закуску горячей, пока сыр еще тянется, а багет остается хрустящим.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: