СалатыС крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

6
20
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Пекинская капуста - это универсальный продукт, из которого можно приготовить очень большое количество блюд, особенно салатов. Она имеет нейтральный, но достаточно узнаваемый и специфический вкус. Поэтому блюда с ней получаются нежные, легкие и со свежим вкусом. Салат из пекинской капустой и крабовыми палочками тоже имеет такие характеристики.

Ингредиенты

Пекинская капустаПо вкусу
Крабовые палочки6 шт.
Яйца3 шт.
Свежие огурцы2 шт.
Консервированная кукуруза3 ст. л.
ЗеленьПо вкусу
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
Натуральный йогурт1/2 стакана
Горчица (готовая)1/2-1 ч. л.
Лимонный сокПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобятся качественные крабовые палочки. Нарезаем их кубиками среднего размера.

cook step
2

После этого нам нужно сварить яйца. Чистим их, охлаждаем, а затем нарезаем на кубики такого же размера, как крабовые палочки.

cook step
3

Далее нам нужно помыть и вытереть огурцы. Отрезаем кончики, а мякоть нарезаем соломкой.

cook step
4

Теперь нам понадобится зелень. Это может быть укроп, петрушка, кинза или зеленый лук. Измельчаем зелень ножом.

cook step
5

Все ингредиенты помещаем в глубокую тарелку или миску. Высыпаем сюда консервированную кукурузу. Эти ингредиенты тщательно смешиваем. На этом этапе мы должны понять, сколько именно нам нужно добавить пекинской капусты.

cook step
6

Нарезаем соломкой пекинскую капусту. Ее количество примерно должно быть вдвое больше, чем объем всех предварительно измельченных ингредиентов. Высыпаем ее в глубокую емкость со всеми ингредиентами. Тщательно все перемешиваем.

cook step
7

Наконец мы приготовим заправку для салата. Для этого в отдельную тарелку отправляем натуральный йогурт. К нему добавляем горчицу по вкусу, а также по желанию лимонный сок или яблочный уксус. Хорошенько перемешиваем эти три компонента и отправляем их в салат.

cook step
8

Перемешав салат, выкладываем его в красивые тарелки и сразу подаем к столу.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты