МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Пекинская капуста - это универсальный продукт, из которого можно приготовить очень большое количество блюд, особенно салатов. Она имеет нейтральный, но достаточно узнаваемый и специфический вкус. Поэтому блюда с ней получаются нежные, легкие и со свежим вкусом. Салат из пекинской капустой и крабовыми палочками тоже имеет такие характеристики.

Видео

Ингредиенты

Пекинская капуста По вкусу

Крабовые палочки 6 шт.

Яйца 3 шт.

Свежие огурцы 2 шт.

Консервированная кукуруза 3 ст. л.

Зелень По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Натуральный йогурт 1/2 стакана

Горчица (готовая) 1/2-1 ч. л.

Лимонный сок По вкусу

Приготовление

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой - Шаг 1 1
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой - Шаг 2 2
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобятся качественные крабовые палочки. Нарезаем их кубиками среднего размера.

2

После этого нам нужно сварить яйца. Чистим их, охлаждаем, а затем нарезаем на кубики такого же размера, как крабовые палочки.

3

Далее нам нужно помыть и вытереть огурцы. Отрезаем кончики, а мякоть нарезаем соломкой.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой - Шаг 4 4
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой - Шаг 5 5
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой - Шаг 6 6
4

Теперь нам понадобится зелень. Это может быть укроп, петрушка, кинза или зеленый лук. Измельчаем зелень ножом.

5

Все ингредиенты помещаем в глубокую тарелку или миску. Высыпаем сюда консервированную кукурузу. Эти ингредиенты тщательно смешиваем. На этом этапе мы должны понять, сколько именно нам нужно добавить пекинской капусты.

6

Нарезаем соломкой пекинскую капусту. Ее количество примерно должно быть вдвое больше, чем объем всех предварительно измельченных ингредиентов. Высыпаем ее в глубокую емкость со всеми ингредиентами. Тщательно все перемешиваем.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой - Шаг 7 7
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Наконец мы приготовим заправку для салата. Для этого в отдельную тарелку отправляем натуральный йогурт. К нему добавляем горчицу по вкусу, а также по желанию лимонный сок или яблочный уксус. Хорошенько перемешиваем эти три компонента и отправляем их в салат.

8

Перемешав салат, выкладываем его в красивые тарелки и сразу подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить