Смачні брускети з крабовими паличками: рецепт в духовці за 20 хвилин
Якщо хочеться швидко приготувати гарячу закуску для вечері або гостей, зробіть брускети з крабовими паличками та сиром. Вони виходять хрусткими зовні, соковитими всередині та дуже ароматними. Для рецепта знадобляться прості продукти, а весь процес приготування займає мінімум часу. Такі брускети чудово підійдуть і для перекусу, і для святкового столу.
Ідея приготування смачних брускет з крабовими паличками опублікована на сторінці фудблогерки valerikiry в Instagram.
Інгредієнти:
- багет – 1 шт.
- крабові палички – 200 г
- твердий сир – 170 г
- помідори – 1-2 шт.
- ікра мойви або вершкова ікра тріски – 1/2 упаковки
- майонез – 2 ст.л.
- часник – 2 зубчики
- соус теріякі – для подачі
- кунжут – за смаком
Спосіб приготування:
1. Крабові палички розберіть руками або за допомогою виделок на тонкі волокна. Помідори наріжте дрібними кубиками, а сир натріть на великій тертці.
2. У глибокій мисці змішайте крабові палички, помідори, сир, ікру, майонез та подрібнений часник. Добре перемішайте начинку до однорідності.
3. Багет наріжте порційними скибочками та викладіть на деко. На кожен шматочок рівномірно розподіліть сирно-крабову начинку.
4. Зверху посипте брускети кунжутом та поставте у розігріту духовку. Запікайте приблизно 15-20 хвилин при температурі 180 градусів до рум’яної скоринки.
5. Готові брускети дістаньте з духовки та полийте соусом теріякі. Подавайте закуску гарячою, поки сир ще тягнеться, а багет залишається хрустким.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: