Вкусный белковый салат, который можно есть вечером: понадобится три главных ингредиента
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Домашние салаты можно готовить из любых овощей, зелени, бобовых. А для более сытного варианта лучше всего добавлять белковые продукты, например, филе, рыбу, сыр, яйца.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, сытного салата из филе, овощей и лука.
Ингредиенты:
- красный лук – 2 шт.
- лимонный сок – 1 ст.л.
- укроп – пучок
- болгарский перец – 1 шт.
- куриное филе – 400 г
- специи: соль, перец – по вкусу
- майонез – 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде.
2. Красный лук нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком. Через 5 мин. слить воду и промыть холодной водой. Добавить лимонный сок, нарезанный укроп и перемешать. Перец нарезать полосками.
3. Отварное охлажденное куриное филе разделить на волокна или нарезать полосками. В миску выложить подготовленные лук, перец, филе и перемешать. Добавить специи, майонез и еще раз хорошо перемешать.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
