Вкусный картофель под сыром в духовке: как приготовить сытное блюдо на ужин
Если совместить картофель, сыр и курицу – получится очень сытный и вкусный вариант ужина. Ингредиенты для такого блюда точно найдутся в холодильнике у каждой хозяйки. Важно добавить достаточно специй, а также соус на основе сметаны для сочности.
Идея приготовления сытного картофеля под сыром на ужин опубликована на странице фудблогера yulia_smachno tyt в Instagram.
Ингредиенты:
- картофель – 5-6 шт. + приправа к картофелю;
- куриное филе – 2 шт. (средние) + маринад: соевый соус – 3 ст. л., горчица – 1 ст. л., копченая паприка – 1 ч. л.;
- сметана – 5 ст. л.
- чеснок – 2 зубчика
- горчица в зернах – 1 ст. л.
- сыр сулугуни или тот, что любите – 200 г
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
1. На дно противня налить немного масла.
2. Картофель нарезать кружочками.
3. Добавить соль и приправу и отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
4. В это время нарезать филе, добавить горчицу, соевый соус и паприку.
5. Выложить на картофель и отправить в духовку еще на 20 минут (ориентируйтесь, чтобы картофель уже был готов).
6. Далее смазать соусом: сметана, чеснок, горчица в зернах (по желанию соль), выложить натертый сыр и поставить в духовку, чтобы он расплавился.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: