Запеченная рыба под сырной "шубой": делимся рецептом сытного и вкусного блюда

Рыбу, по мнению специалистов, нужно есть 2-3 раза в неделю. Готовить ее можно по-разному – жарить, запекать, тушить, солить, готовить на гриле.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной запеченной рыбы с помидорами и сыром. 

Ингредиенты:

• филе рыбы 
• помидоры
• яйца
• мука 
• майонез
• чеснок
• соль, перец

Способ приготовления: 

1. Посолите, поперчите рыбу, обваляйте в муке, а затем в яичный кляр. 

2. Обжарьте рыбу, а затем выложите на противень, смажьте майонезом, сверху помидор и присыпьте сыром. 

3. Запекайте в духовке при 180С, 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыба в кисло-сладком соусе