МоваЯзык
Главная Блоги

Крок-мадам

Крок-мадам - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Крок-мадам
Поделиться

Существует множество вариантов приготовления сэндвичей. Если вы хотите, чтобы перекус был сытный, интересный на вкус и очень аппетитный, можно приготовить крок-мадам. Это блюдо походит из Франции и являет собой поджаренный хлеб с сыром, ветчиной и жаренным яйцом.

Яйцо для сэндвича жарят на сливочном масле, не переворачивая и не делая желток крутым. Выглядит такой сэндвич очень аппетитно, а также имеет достаточно насыщенный вкус.

Видео

Ингредиенты

Хлеб тостовый 4 кус.

Яйца 2 шт.

Сыр твердый 150 г.

Ветчина 100-150 г.

Масло сливочное 30 г.

Французкая горчица 2 ч.л.

Приготовление

Крок-мадам - Шаг 1 1
Крок-мадам - Шаг 2 2
Крок-мадам - Шаг 3 3
1

Сперва кусочки хлеба следует поджарить на разогретой сковородке без масла или воспользоваться тостером.

2

Пока хлеб еще горячий, его надо хорошенько смазать сливочным маслом с одной стороны.

3

На поверхность, смазанную сливочным маслом, нужно выложить горчицу и равномерно распределить ее на тосте.

Крок-мадам - Шаг 4 4
Крок-мадам - Шаг 5 5
Крок-мадам - Шаг 6 6
4

Сыр необходимо измельчить на терке, выложить поверх горчицы, сверху положить ветчину, снова присыпать сыром и накрыть другим тостом, смазанным сливочным маслом.

5

Далее нужно разогреть духовку и тем временем повторить те же действия для формирования второго сэндвича.

6

Подготовленные сэндвичи нужно поставить в духовку на 5-7 минут и готовить при 200 градусах.

Крок-мадам - Шаг 7 7
Крок-мадам - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Тем временем нужно положить на сковородку сливочное масло и разбить яйца. Жарить надо с одной стороны до полной готовности белка.

8

Поджаренное яйцо нужно выложить сверху на сэндвич и блюдо - готово к употреблению.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты