Основные блюдаКаши

Пшенная каша в мультиварке

4
35
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Пшенная каша в мультиварке

Сегодня мы предлагаем вам попробовать вкусную рассыпчатую пшенную кашу. Готовить ее будем в мультиварке, так получается в разы проще, быстрее и вкуснее, нежели на плите. Все ингредиенты обычно имеются у хозяек на кухне. Вам понадобится лишь немного крупы, овощи для зажарки и любимые специи по вкусу. Куркуму можно заменить на карри. Эти приправы хорошо сочетаются с пшеном, рисом и другими крупами.

Ингредиенты

Пшено280 г.
Лук репчатый120 г.
Морковь90 г.
Вода400 мл.
Паприка сладкая1 ч. л.
Куркума1 ч. л.
Сольпо вкусу.
Подсолнечное масло2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Мелким кубиком нарежьте репчатый лук и натрите морковь на терке.

cook step
2

В чашу мультиварки влейте пару ложек растительного масла, установите режим «Жарка» и подождите две минуты.

cook step
3

После высыпьте морковь с луком одновременно и обжаривайте 3-5 минут, временами помешивайте.

cook step
4

Чтобы каша не горчила, обязательно промойте крупу в холодной воде, а затем залейте кипятком на 5 минут.

cook step
5

Дальше отключаем программу «Жарка», добавляем пол чайной ложки куркумы, сладкой паприки и соли. Затем всыпаем пшено и еще раз солим по вкусу.

cook step
6

Заливаем кашу кипятком и хорошо перемешиваем. Закрываем крышку и готовим на режиме «Рис/Крупы» 35 минут.

cook step
7

Готовую кашу можно подавать с тушенкой, тогда получится полноценное второе блюдо.

Похожие рецепты

Все рецепты