МоваЯзык
Главная Блоги

Гурьевская каша

Гурьевская каша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Каши
Поделиться

Гурьевская каша мало напоминает привычный гарнир, это, скорее, сладкий десерт с множеством фруктов, орехами, изюмом и различными сухофруктами. Вначале выкладывается густой слой готовой манки, а затем ягоды, фрукты и остальные украшения. Чем больше слоев – тем вкуснее получится каша. Сверху ее поливают молочной пенкой, а также ягодным вареньем или сгущенным молоком. Ваши домашние будут в полном восторге от такого десерта.

Видео

Ингредиенты

Молоко 1 л.

Манная крупа 100 г.

Миндаль 100 г.

Курага 100 г.

Изюм 100 г.

Консервированные ананасы 50 г.

Консервированные персики 100 г.

Соль 1/4 ч. л.

Сахар 2 ст. л.

Приготовление

Гурьевская каша - Шаг 1 1
Гурьевская каша - Шаг 2 2
Гурьевская каша - Шаг 3 3
1

Налейте в сковородку или другую емкость молоко. Уберите в духовку и готовьте 7-12 минут.

2

Каждые несколько минут снимайте молочную пенку – она нам пригодится.

3

Курагу с изюмом залейте кипятком и оставьте на пять минут.

Гурьевская каша - Шаг 4 4
Гурьевская каша - Шаг 5 5
Гурьевская каша - Шаг 6 6
4

Тем временем нужно почистить миндаль, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.

5

Далее поставьте кастрюлю с молоком на плиту. Как только оно начнет кипеть, всыпьте туда манку. Добавьте щепотку соли, сахар по вкусу и хорошо взбейте венчиком, чтобы манка равномерно распределилась.

6

Варите кашу в течение 20-ти минут. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы не было комочков.

Гурьевская каша - Шаг 7 7
Гурьевская каша - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Добавьте курагу, изюм, миндаль, кусочки ананасов, персиков и перемешайте. Сверху полейте пенкой.

8

Затем переместите в духовку еще на 15 минут и подавайте гурьевскую кашу к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить