СалатыПодсолнух

Салат "Подсолнух" с кукурузой

6
25
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат ''Подсолнух'' с кукурузой

Салат "Подсолнух" – это яркая, необычная и весьма сытная холодная закуска. Блюдо представляет собой имитацию цветка, поэтому для украшения мы будем использовать чипсы. Вам нужно лишь измельчить все ингредиенты, выложить их в несколько слоев и смазать майонезом. "Подсолнух" выгодно украсит любой праздничный стол. Для приготовления рекомендуем использовать домашний майонез.

Ингредиенты

Консервированная кукуруза1 банка.
Грибы маринованные300 г.
Куриное филе250 г.
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Яйца3 шт.
Майонез70 г.
Чипсы100 г.
Укроппо вкусу.
Помидоры "Черри"1-2 шт.

Приготовление

cook step
1

Лук мелко нарезаем, выкладываем в миску и заливаем кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.

cook step
2

Примерно 300 г отварного филе нарезаем мелкими кубиками.

cook step
3

Также отварите одну морковку, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

cook step
4

Отвариваем яйца и натираем их на терке. Нет необходимости отделять белки от желтков.

cook step
5

Маринованные грибы нарезаем мелкими кубиками. Вы также можете использовать обжаренные шампиньоны.

cook step
6

Начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем мясо, а затем делаем майонезную сетку. Далее выкладываем морковку и также смазываем майонезом.

cook step
7

Следующим этапом выкладываем грибы с луком, тертые яйца. Все слои необходимо смазывать майонезом. Поверх салата выкладываем кукурузу и даем пропитаться ночь в холодильнике.

cook step
8

Перед подачей украсьте Подсолнух измельченным укропом и чипсами. Из половинок помидора черри сделайте фигуру божьей коровки. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты