Салат "Подсолнух" с кукурузой

Салат "Подсолнух" – это яркая, необычная и весьма сытная холодная закуска. Блюдо представляет собой имитацию цветка, поэтому для украшения мы будем использовать чипсы. Вам нужно лишь измельчить все ингредиенты, выложить их в несколько слоев и смазать майонезом. "Подсолнух" выгодно украсит любой праздничный стол. Для приготовления рекомендуем использовать домашний майонез.

Видео

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 1 банка.

Грибы маринованные 300 г.

Куриное филе 250 г.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Яйца 3 шт.

Майонез 70 г.

Чипсы 100 г.

Укроп по вкусу.

Помидоры "Черри" 1-2 шт.

Приготовление

Лук мелко нарезаем, выкладываем в миску и заливаем кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.

Примерно 300 г отварного филе нарезаем мелкими кубиками.

Также отварите одну морковку, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Отвариваем яйца и натираем их на терке. Нет необходимости отделять белки от желтков.

Маринованные грибы нарезаем мелкими кубиками. Вы также можете использовать обжаренные шампиньоны.

Начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем мясо, а затем делаем майонезную сетку. Далее выкладываем морковку и также смазываем майонезом.

Приятного
аппетита!

Следующим этапом выкладываем грибы с луком, тертые яйца. Все слои необходимо смазывать майонезом. Поверх салата выкладываем кукурузу и даем пропитаться ночь в холодильнике.

Перед подачей украсьте Подсолнух измельченным укропом и чипсами. Из половинок помидора черри сделайте фигуру божьей коровки. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Салат "Подсолнух" с кукурузой

Видео

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты