МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Шопский"

Салат "Шопский" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

Сегодня приготовим легкий, изысканный салат, который готовят преимущественно на Балканах. Он очень прост в приготовлении, а также безумно вкусный и полезный. Для приготовления "Шопского" салата вам необходимо будет купить любой соленый мягкий сыр. В этом рецепте мы используем "Моцареллу", но вы также можете взять "Фету" или "Брынзу". Эта закуска прекрасно сочетается с запеченной рыбой или курицей.

Видео

Ингредиенты

Помидор 3 шт.

Свежие огурцы 4 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Сыр "Моцарелла" 200 г.

Соль 1 ч. л.

Перец черный молотый по вкусу.

Оливковое масло 2 ст. л.

Перец болгарский зелёный 1 шт.

Приготовление

Салат "Шопский" - Шаг 1 1
Салат "Шопский" - Шаг 2 2
Салат "Шопский" - Шаг 3 3
1

Моем огурцы и болгарский перец. Если у огурцов очень толстая шкурка, то ее нужно снять с помощью ножа. Также очищаем болгарский перец от семян.

2

Нарезаем овощи произвольными кубиками и отправляем в миску.

3

После этого необходимо нарезать репчатый лук полукольцами и отправить в салат.

Салат "Шопский" - Шаг 4 4
Салат "Шопский" - Шаг 5 5
Салат "Шопский" - Шаг 6 6
4

Помидоры нарезаем небольшими дольками, соединяем с другими ингредиентами и перемешиваем.

5

Выкладываем овощи на плоскую тарелку, сверху присыпаем солью, черным молотым перцем и специями по вкусу.

6

Полейте салат оливковым маслом и добавьте свежую зелень.

Салат "Шопский" - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Финальным штрихом натираем сыр на мелкой терке и посыпаем им салат. Балканская закуска готова!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты