МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Шопський"

Салат "Шопський" - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Сьогодні приготуємо легкий, вишуканий салат, який готують переважно на Балканах. Він дуже простий у приготуванні, а також неймовірно смачний і корисний. Для приготування "Шопського" салату вам необхідно буде купити будь-який солоний м'який сир. У цьому рецепті ми використовуємо "Моцареллу", але ви також можете взяти "Фету" або "Бринзу". Ця закуска чудово поєднується із запеченою рибою або куркою.

Відео

Інгредієнти

Помідор 3 шт.

Свіжі огірки 4 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Сир "Моцарела" 200 г.

Сіль 1 ч. л.

Перець чорний мелений за смаком.

Оливкова олія 2 ст. л.

Перець болгарський зелений 1 шт.

Приготування

Салат "Шопський" - Крок 1 1
Салат "Шопський" - Крок 2 2
Салат "Шопський" - Крок 3 3
1

Миємо огірки та болгарский перець. Якщо у огірків дуже товста шкірка, то її потрібно зняти за допомогою ножа. Також очищаємо болгарський перець від насіння.

2

Нарізаємо овочі довільними кубиками та відправляємо в миску.

3

Після цього необхідно нарізати ріпчасту цибулю півкільцями і відправити в салат.

Салат "Шопський" - Крок 4 4
Салат "Шопський" - Крок 5 5
Салат "Шопський" - Крок 6 6
4

Помідори нарізаємо невеликими шматочками, з'єднуємо з іншими інгредієнтами і перемішуємо.

5

Викладаємо овочі на плоску тарілку, зверху присипаємо сіллю, чорним меленим перцем і спеціями за смаком.

6

Полийте салат оливковою олією і додайте свіжої зелені.

Салат "Шопський" - Крок 7 7
Смачного!
7

Фінальним штрихом натираємо сир на дрібній тертці і посипаємо їм салат. Балканська закуска готова!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти