МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Сугробы" с курицей и грибами

Салат "Сугробы" с курицей и грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Во все времена слоеные салаты пользовались большой популярностью. Преимущество закусок в том, что ингредиенты не нужно смешивать между собой, а это весьма ускоряет готовку. Одним из таких салатов считается блюдо под название «Сугробы», которое отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. В этом рецепте используется курица с грибами, что делает закуску еще более сочной и сытной.

Видео

Ингредиенты

Яйца 4 шт.

Чеснок 2 зубчика.

Майонез 200 г.

Сыр твердый 150 г.

Приготовление

Салат "Сугробы" с курицей и грибами - Шаг 1 1
Салат "Сугробы" с курицей и грибами - Шаг 2 2
Салат "Сугробы" с курицей и грибами - Шаг 3 3
1

Для начала отварите яйца вкрутую, снимите скорлупу и разрежьте на две части. Достаньте желток и разомните его вилкой в отдельной миске.

2

Хорошо посолите и поперчите желтки, перемешайте, а затем нафаршируйте полученной смесью все белки.

3

Далее натрите вареную картошку на терке и выложите на тарелку первым слоем, посолите. Сверху сделайте майонезную сетку, дно тарелки также желательно предварительно смазать майонезом.

Салат "Сугробы" с курицей и грибами - Шаг 4 4
Салат "Сугробы" с курицей и грибами - Шаг 5 5
Салат "Сугробы" с курицей и грибами - Шаг 6 6
4

Морковку также нужно отварить, очистить и натереть на крупной терке. После посыпать ею картошку и немного посолить. Не забывайте смазывать майонезом каждый новый слой.

5

Следующим слоем выкладываем кусочки отварного куриного филе. Шампиньоны необходимо заранее обжарить, слить лишнее масло и выложить на салат. Далее опять делаем майонезную сетку.

6

Следующим этапом выкладываем фаршированные яйца и равномерно смазываем их майонезом.

Салат "Сугробы" с курицей и грибами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Последним слоем распределяем весь тертый сыр, украшаем веточками укропа и оливками по желанию. Салат нужно оставить в холодильнике на полчаса.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить