Шампиньоны

Жульен в горшочках

Жульен в горшочках

Готовя жульен, необходимо позаботиться о посуде. Обычно его готовят в кокотнице. Это небольшой ковш из металла, который хорошо выдерживает высокую ...
Маринад для грибов шампиньонов

Маринад для грибов шампиньонов

Шампиньоны - это одни из самых распространенных и в то же время самых благодарных грибов. Если вы приложите хоть немного усилий готовя эти грибы, у ...
Жульен

Жульен

Жульен – это горячее блюдо, которое готовят из грибов, овощей или мяса, затирая твердым сыром. Само слово происходит из Франции, но не обозначает ...
Жульен в духовке

Жульен в духовке

Существует немало способов приготовления жульена. Его можно готовить на сковороде, в мультиварке, но самым лучшим вариантом является духовка. Жульен ...
Грибной соус

Грибной соус

Грибной соус - это универсальное вкусное и ароматное дополнение к мясу, рыбе и самых разнообразных гарниров. Блюда с таким соусом выходят удивительно ...
Маринад для грибов

Маринад для грибов

По-настоящему вкусный маринад для грибов - это целое искусство. Мы привыкли к тому, что обычно маринуют мясо, а вот грибам почему-то уделяют гораздо ...
Грибной суп

Грибной суп

Если вам хочеться чего-то легкого и нежного, отличным вариантом станет грибной суп. Не стоит бояться, что суп без мяса плохо насытит организм, ведь ...
Теплый салат с грибами

Теплый салат с грибами

Традиционно теплые салаты состоят из зелени, других дополнительных овощей, теплого компонента (это может быть мясо, грибы, рыба или морепродукты), ...
Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

Жульен – достаточно простое, но и не совсем обычное блюдо. Чаще всего приготовлением жульена занимаются перед праздниками, потому что он служит ...
Жульен из шампиньонов

Жульен из шампиньонов

Жульен часто готовят из грибов. Это связано с тем, что в сочетании со сливками и сыром блюдо приобретает отличный аромат и очень нежный ...
Суп с шампиньонами

Суп с шампиньонами

Легкое и диетическое первое блюдо не обязательно должно состоять с одних только овощей. Прекрасным дополнением к супу могут стать грибы. Особенно это ...
Спагетти с грибами

Спагетти с грибами

Сегодня мы удивим вас очень простым и быстрым рецептом блюда, которое поразит каждого, кто его попробует или даже увидит. Ведь из небольшого ...

Шампиньоны - рецепты

Блюда из шампиньонов

Грибы шампиньоны имеют утонченный вкус, очень просты в приготовлении и главное - могут вполне заменить для организма человека мясо. Грибы пользуются большой популярностью у верующих людей во время поста, ведь блюда из шампиньонов постные. Важно также отметить, что они не очень калорийные. Используя шампиньоны Вы можете готовить супы, салаты, пасты и это только маленькая часть доступных блюд. Грибы очень вкусны в жареном или тушенном виде. Их можно добавлять к курице или овощам. Очень подходят к данным грибам различные соусы, например, сливочный соус. На нашем сайте каждый посетитель найдет самые разнообразные рецепты приготовления шампиньонов.

Любимые грибочки

Отличный рецепт приготовления шампиньонов - это грибное пюре. Эти грибы очень удобны тем, что их не нужно перед использованием варить. Они подходят для употребления даже сырыми. Есть некоторые правила, которые стоит соблюдать во время готовки шампиньонов. Тщательно помойте их, но не снимайте кожицу. Очень вкусными получаются эти грибы на гриле. Только не забудьте их немного промариновать. Этот вариант - прекрасный выбор, когда шампиньоны свежие. Для супа грибы нужно сначала отварить. В наше время часто замораживают шампиньоны. Для их дальнейшего использования нужно просто отварить их или обжарить на масле. Если говорить о салатах с шампиньонами, то их не сосчитать. Рецепты с фото на нашем сайте позволят даже новичку приготовить прекрасное блюдо из шампиньонов.

Сейчас мы готовим

Все рецепты