МоваЯзык

Салат "Табуле" с кус-кусом

Салат "Табуле" с кус-кусом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Восточное блюдо "Табуле" обладает не только экзотическим, ярко выраженным вкусом, но и является невероятно полезным для здоровья. Этот легкий, витаминный салат хорошо подходит для любого застолья. Он полезный для пищеварения и помогает быстро сбросить лишний вес, так как калорийность составляет всего лишь 89 ккал на 100 г. Многие хозяйки любят этот салат, ведь время приготовления составляет всего лишь 15-20 минут.

Видео

Ингредиенты

Кускус 500 г.

Помидоры 2 шт.

Свежие огурцы 4 шт.

Петрушка 1 пучок.

Зеленый лук 50 г.

Лимон 1 шт.

Сушеная мята 1 ст. л.

Горячая вода 1 стакан.

Оливки по вкусу.

Томатная паста 1,5 ст. л.

Приготовление

Салат "Табуле" с кус-кусом - Шаг 1 1
Салат "Табуле" с кус-кусом - Шаг 2 2
Салат "Табуле" с кус-кусом - Шаг 3 3
1

Возьмите полстакана крупы и залейте ее стаканом кипящей воды. Накрываем крышкой и оставляем в таком виде на полчаса.

2

Мелко нарежьте петрушку, а следом измельчите зеленый лук и отправьте в глубокую миску.

3

Дальше нужно нарезать небольшими кубиками помидоры, огурцы и несколько оливок. Соединяем ингредиенты с луком и петрушкой.

Салат "Табуле" с кус-кусом - Шаг 4 4
Салат "Табуле" с кус-кусом - Шаг 5 5
Салат "Табуле" с кус-кусом - Шаг 6 6
4

Добавляем полторы столовые ложки томатной пасты и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу, добавляем несколько листиков мяты.

5

Следом выдавливаем сок из половинки лимона и заправляем салат.

6

Рассыпчатую кашу также нужно немного подсолить и добавить оливковое масло.

Салат "Табуле" с кус-кусом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Соединяем кашу с овощами и хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить