Соусы и маринады

Майонез из вареных яиц

легко
10
Ольга РябенкоВсе рецепты повара
Майонез из вареных яиц

Домашний майонез лучше всего готовить не из сырых, а вареных яиц! Так вы точно будете уверены в безопасности соуса!

Что добавить в домашний майонез для яркого вкуса:

– вяленые томаты

– базилик

– специи

– зелень

– лук

– чеснок

– пармезан

– мускатный орех

Ингредиенты

Яйца3 шт.
Растительное масло50 мл
Вода50-100 мл
Сольпо вкусу
Сок лимона1/4 шт.
Свежий базиликнесколько листочков

Приготовление

cook step
1

Сварить яйца и очистить.

cook step
2

Все ингредиенты добавить в чашу блендера. Воду добавлять постепенно, количество воды зависит от желаемой густоты майонеза.

cook step
3

Перебейте блендером.

cook step
4

Готовый майонез!

Похожие рецепты

Все рецепты