МоваЯзык
Главная Блоги

Соус к макаронам

Соус к макаронам - пошаговый рецепт
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Соусы
Поделиться

Существует очень большое количество соусов к макаронам. Все они вкусные, неповторимые и уникальные, ведь способны превратить такой простой продукт в не просто вкусное блюдо, а в изысканный аппетитный и привлекательный кулинарный шедевр.

Сегодня мы предлагаем один из таких рецептов. Сегодня мы приготовим сырный соус к макаронам. Он абсолютно прост в приготовлении, а также не содержит деликатесов или сложных продуктов. Для приготовления соуса вам, в частности, понадобятся следующие ингредиенты: молоко, сыр, пшеничная мука, сливочное масло, сушеный базилик, а также соль и перец.

Видео

Ингредиенты

Масло сливочное 50 г.

Сыр твердый 200 г.

Пшеничная мука 2 ст. л.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Базилик сушеный 1 ч. л.

Молоко 1 стакан

Приготовление

Соус к макаронам - Шаг 1 1
Соус к макаронам - Шаг 2 2
Соус к макаронам - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам нужно приготовить макароны. Для этого в кипящую подсоленную воду отправляем мучные изделия и варим их до готовности. То есть столько времени, сколько указано на упаковке.

2

Теперь подогреваем сковороду с растительным маслом на плите. Всыпаем сюда две столовые ложки просеянной пшеничной муки.

3

Буквально через одну минуту в сковородку постепенно и поэтапно вливаем стакан молока. Тщательно перемешиваем массу кухонным венчиком.

Соус к макаронам - Шаг 4 4
Соус к макаронам - Шаг 5 5
Соус к макаронам - Шаг 6 6
4

Как только масса стала однородной, отправляем в нее кусочек сливочного масла. Оно, кстати, обязательно должно быть комнатной температуры.

5

Теперь в сковородку отправляем сушеный базилик. Его оптимальное количество - одна чайная ложка. Но вы можете добавлять по вкусу.

6

После этого в массу добавляем соль и перец и все тщательно перемешиваем. Также сюда всыпаем предварительно натертый на мелкой терке сыр.

Соус к макаронам - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Как только сыр полностью растаял, в сковородку добавляем наши отваренные макароны. Блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить