Маринад на кефире

Категория
Подкатегория
Маринад для шашлыка на кефире

Маринад для шашлыка на кефире

Вкусный ароматный шашлык - это лучшее угощение на любом пикнике. К сожалению, далеко не у всех и далеко не всегда шашлык получается действительно ...
Маринад на кефире

Маринад на кефире

Пожалуй нет людей, которые хотя бы раз не готовили свиной стейк. Это вкусное нехитрое угощение готовят по любому поводу и на любой праздник. Однако, ...

Маринад на кефире - рецепты

Маринад на кефире

Такой маринад сделает Ваше мясо сочным и очень вкусным. Чаще всего маринад на кефире используют для приготовления шашлыков, стейков и т.д. Наиболее подходящее мясо для такого маринада — это жесткая говядина, суховатая куриная грудка и нежирная свинина. Благодаря маринаду на кефире Вы получите замечательное мясное блюдо, которое будет таять во рту.

Как готовить

Классический маринад включает в себя однопроцентный кефир, репчатый лук, растительное масло, перец и соль. Мясо выдерживают в таком маринаде под легким давлением в течение того времени, которое указано в рецепте. Иногда мясо в таком маринаде нужно перемешивать, немного отжимать, опять класть в емкость и накрывать крышкой. Замаринованное мясо можно готовить на углях, на открытом огне, на сковороде и даже в мультиварке. Главное задача маринада заключается в придании мясу нежности и уникального неповторимого вкуса.

Выбор мяса

Каким бы не был рецепт кефирного маринада, он всегда отличается простотой приготовления. Важно только определиться с видом мяса и самим процессом маринования. Если Вы взяли свинину, тогда это может быть любая часть туши. Отлично маринуются свиные ребра. Благодаря маринаду они приобретут золотистый цвет и неповторимый аромат. Чтобы получился хороший маринад, нужно просто детально изучить рецепт. Самые разнообразные варианты маринадов Вам подскажет наша подборка рецептов. Просто выберите парочку из них и вкуснейшее мясо готово. Маринад из кефира в домашних условиях - это простая и доступная для всех заправка. Готовьте мясо по самым разным рецептам и наслаждайтесь его невероятным и уникальным вкусом.

Сейчас мы готовим

Все рецепты