НапоїЛікер

Банановий лікер класичний

5
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Банановий лікер класичний

Побачивши цей рецепт, найімовірніше ви зважитеся на приготування такого напою. Справа в тому, що приготування цього лікеру займає мінімум часу, а головне, не вимагає великих грошових витрат і наявності досвіду в приготуванні подібних напоїв. У вас точно вийде смачний банановий лікер, якщо ви будете дотримуватися етапів приготування, зазначених у рецепті.

Інгредієнти

Банан4 шт.
Цукор100 г + 100 г
Горілка1 л
Вода75 мл

Приготування

cook step
1

Спочатку очистимо банани від шкірки і помістимо їх у каструлю. Банани повинні бути стиглими.

cook step
2

Додаємо до бананів 100 г цукру, після чого розминаємо все виделкою.

cook step
3

Ми перетерли банани з цукром до кашеподобного стану.

cook step
4

Заливаємо в бананову суміш горілку або самогон на ваш смак.

cook step
5

Коли ми змішали банани з горілкою, залишаємо напій настоюватися на 1-2 тижні в темному теплому місці.

Після того, як минув час настоювання, нам необхідно профільтрувати лікер. Робимо це через 8-10 шарів марлі. Фільтрація проходитиме довго, але напій вийде прозорим.

cook step
6

Тепер зробимо сироп для нашого лікеру. Для цього змішаємо 100 г цукру і 75 мл води. Доведемо до кипіння сироп, після чого можна знімати його з плити.

cook step
7

Додаємо охолоджений сироп у проціджену бананову настоянку, після чого все ретельно перемішаємо.

cook step
8

І ось коли ми змішали всі інгредієнти, наш лікер готовий. Як правило, такий напій можна дегустувати відразу.

Схожі рецепти

Всі рецепти