Банановий лікер класичний

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Побачивши цей рецепт, найімовірніше ви зважитеся на приготування такого напою. Справа в тому, що приготування цього лікеру займає мінімум часу, а головне, не вимагає великих грошових витрат і наявності досвіду в приготуванні подібних напоїв. У вас точно вийде смачний банановий лікер, якщо ви будете дотримуватися етапів приготування, зазначених у рецепті.

Інгредієнти

Банан4 шт.

Цукор100 г + 100 г

Горілка1 л

Вода75 мл

Приготування

Спочатку очистимо банани від шкірки і помістимо їх у каструлю. Банани повинні бути стиглими.

Додаємо до бананів 100 г цукру, після чого розминаємо все виделкою.

Ми перетерли банани з цукром до кашеподобного стану.

Заливаємо в бананову суміш горілку або самогон на ваш смак.

Коли ми змішали банани з горілкою, залишаємо напій настоюватися на 1-2 тижні в темному теплому місці.

Після того, як минув час настоювання, нам необхідно профільтрувати лікер. Робимо це через 8-10 шарів марлі. Фільтрація проходитиме довго, але напій вийде прозорим.