![Банановий лікер класичний](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/9/1/chvkr.png?size=636x424)
Побачивши цей рецепт, найімовірніше ви зважитеся на приготування такого напою. Справа в тому, що приготування цього лікеру займає мінімум часу, а головне, не вимагає великих грошових витрат і наявності досвіду в приготуванні подібних напоїв. У вас точно вийде смачний банановий лікер, якщо ви будете дотримуватися етапів приготування, зазначених у рецепті.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/13.png)
Спочатку очистимо банани від шкірки і помістимо їх у каструлю. Банани повинні бути стиглими.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/21.png)
Додаємо до бананів 100 г цукру, після чого розминаємо все виделкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/31.png)
Ми перетерли банани з цукром до кашеподобного стану.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/41.png)
Заливаємо в бананову суміш горілку або самогон на ваш смак.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/511.png)
Коли ми змішали банани з горілкою, залишаємо напій настоюватися на 1-2 тижні в темному теплому місці.
Після того, як минув час настоювання, нам необхідно профільтрувати лікер. Робимо це через 8-10 шарів марлі. Фільтрація проходитиме довго, але напій вийде прозорим.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/611.png)
Тепер зробимо сироп для нашого лікеру. Для цього змішаємо 100 г цукру і 75 мл води. Доведемо до кипіння сироп, після чого можна знімати його з плити.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/711.png)
Додаємо охолоджений сироп у проціджену бананову настоянку, після чого все ретельно перемішаємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/8.png)
І ось коли ми змішали всі інгредієнти, наш лікер готовий. Як правило, такий напій можна дегустувати відразу.