НапоїЛікер

Малиново-персиковий лікер

5
25
5
FoodObozВсі рецепти повара
Малиново-персиковий лікер

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати лікер, який матиме фантастичний фруктовий аромат, привабливий червоний колір, а також неповторний смак. Для приготування цього напою нам знадобляться: малина, персики, диня, спирт (50%), цукор та вода.

Інгредієнти

Малина200 г
Персик4-6 шт.
Диня1 маленька
Спирт350 мл
Цукор150 г
Вода100 мл

Приготування

cook step
1

Усі фрукти попередньо потрібно помити та обсушити. Тепер малину висипаємо в банку і розминаємо ягоди за допомогою качалки.

cook step
2

До малинового пюре додаємо персики та диню, які потрібно нарізати на невеликі шматочки.

cook step
3

На наступному етапі всі фрукти потрібно залити 50% спиртом. Накриваємо банку кришкою і залишаємо приблизно на 10 днів за кімнатної температури.

cook step
4

Через зазначений час настій потрібно відфільтрувати за допомогою марлі. Ми отримали майже 750 мл настоянки, яка має міцність приблизно 25%.

cook step
5

Тепер приготуємо сироп. Для цього цукор заливаємо кип’ятком, усе перемішуємо, трішки охолоджуємо і вливаємо в банку.

cook step
6

Накриваємо банку кришкою і даємо лікеру настоятися ще 3 або навіть 4 дні.

cook step
7

Через зазначений час лікер із фруктів готовий до вживання. Експериментуйте, готуйте із радістю, смачного!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти