МоваЯзык

Малиново-персиковий лікер

Малиново-персиковий лікер - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Лікер
Поділитися

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати лікер, який матиме фантастичний фруктовий аромат, привабливий червоний колір, а також неповторний смак. Для приготування цього напою нам знадобляться: малина, персики, диня, спирт (50%), цукор та вода.

Відео

Інгредієнти

Малина 200 г

Персик 4-6 шт.

Диня 1 маленька

Спирт 350 мл

Цукор 150 г

Вода 100 мл

Приготування

Малиново-персиковий лікер - Крок 1 1
Малиново-персиковий лікер - Крок 2 2
Малиново-персиковий лікер - Крок 3 3
1

Усі фрукти попередньо потрібно помити та обсушити. Тепер малину висипаємо в банку і розминаємо ягоди за допомогою качалки.

2

До малинового пюре додаємо персики та диню, які потрібно нарізати на невеликі шматочки.

3

На наступному етапі всі фрукти потрібно залити 50% спиртом. Накриваємо банку кришкою і залишаємо приблизно на 10 днів за кімнатної температури.

Малиново-персиковий лікер - Крок 4 4
Малиново-персиковий лікер - Крок 5 5
Малиново-персиковий лікер - Крок 6 6
4

Через зазначений час настій потрібно відфільтрувати за допомогою марлі. Ми отримали майже 750 мл настоянки, яка має міцність приблизно 25%.

5

Тепер приготуємо сироп. Для цього цукор заливаємо кип’ятком, усе перемішуємо, трішки охолоджуємо і вливаємо в банку.

6

Накриваємо банку кришкою і даємо лікеру настоятися ще 3 або навіть 4 дні.

Малиново-персиковий лікер - Крок 7 7
Смачного!
7

Через зазначений час лікер із фруктів готовий до вживання. Експериментуйте, готуйте із радістю, смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати лікер, який матиме фантастичний фруктовий аромат, привабливий червоний колір, а також неповторний смак. Для приготування цього напою нам знадобляться: малина, персики, диня, спирт (50%), цукор та вода.