МоваЯзык
Головна Блоги

Малиново-персиковий лікер

Малиново-персиковий лікер - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Лікер
Поділитися

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати лікер, який матиме фантастичний фруктовий аромат, привабливий червоний колір, а також неповторний смак. Для приготування цього напою нам знадобляться: малина, персики, диня, спирт (50%), цукор та вода.

Відео

Інгредієнти

Малина 200 г.

Персик 4-6 шт.

Диня 1 маленька

Спирт 350 мл.

Цукор 150 г.

Вода 100 мл.

Приготування

Малиново-персиковий лікер - Крок 1 1
Малиново-персиковий лікер - Крок 2 2
Малиново-персиковий лікер - Крок 3 3
1

Усі фрукти попередньо потрібно помити та обсушити. Тепер малину висипаємо в банку і розминаємо ягоди за допомогою качалки.

2

До малинового пюре додаємо персики та диню, які потрібно нарізати на невеликі шматочки.

3

На наступному етапі всі фрукти потрібно залити 50% спиртом. Накриваємо банку кришкою і залишаємо приблизно на 10 днів при кімнатній температурі.

Малиново-персиковий лікер - Крок 4 4
Малиново-персиковий лікер - Крок 5 5
Малиново-персиковий лікер - Крок 6 6
4

Через зазначений час настій потрібно відфільтрувати за допомогою марлі. Ми отримали приблизно 750 мл настоянки, яка має міцність приблизно 25%.

5

Тепер приготуємо сироп. Для цього цукор заливаємо кип’ятком, усе перемішуємо, трішки охолоджуємо і вливаємо в банку.

6

Накриваємо банку кришкою і даємо лікеру настоятися ще 3 або навіть 4 дні.

Малиново-персиковий лікер - Крок 7 7
Смачного!
7

Через зазначений час лікер із фруктів готовий до вживання. Експериментуйте, готуйте із радістю, смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати