Фрапе по-грецьки

Фрапе винайшли в 50-х роках у Греції. На одному ярмарку учасник хотів випити кави, але не знайшов окропу і замість цього ухвалив рішення поєднати каву з холодною водою. Коли він почав розмішувати, то побачив, що виходить стійка піна. Надалі рецепт постійно змінювався, але три інгредієнти залишилися незмінними – кава, холодна вода і кубики льоду. За цим рецептом ви без зусиль приготуєте фрапе в домашніх умовах.

Інгредієнти

Розчинна кава2-3 ч. л.
Лід5-6 кубиків
Вода150-200 мл
Цукорза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Насамперед насипаємо в стакан дві чайні ложки розчинної кави.

cook step
2

Далі додаємо 1-2 чайні ложки цукру і перемішуємо.

cook step
3

Після додаємо приблизно 50 мл холодної питної води і розмішуємо до однорідної консистенції.

cook step
4

Далі збиваємо фрапе-машинкою або міксером до утворення густої світлої піни.

cook step
5

Слідом доверху заповнюємо склянку кубиками льоду.

cook step
6

Потім до країв вливаємо питну воду і добре перемішуємо.

cook step
7

Верхівку можна прикрасити вершками або збитою молочною піною за бажання. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти