Фраппе по-грецьки
Фраппе винайшли в 50-х роках в Греції. На одному ярмарку учасник хотів випити кави, але не знайшов окропу і замість цього прийняв рішення поєднати каву з холодною водою. Коли він почав розмішувати, то побачив, що виходить стійка піна. Надалі рецепт постійно змінювався, але три інгредієнта залишилися незмінними - кава, холодна вода і кубики льоду. За цим рецептом ви без зусиль приготуєте фраппе в домашніх умовах.
Відео
Інгредієнти
Розчинна кава 2-3 ч. л.
Лід 5-6 кубиков.
Вода 150-200 мл.
Цукор за смаком.
Приготування
1
2
3
Насамперед насипаємо в стакан дві чайні ложки розчинної кави.
Далі додаємо 1-2 чайні ложки цукру і перемішуємо.
Після додаємо приблизно 50 мл холодної питної води і розмішуємо до однорідної консистенції.
4
5
6
Далі збиваємо фраппе-машинкою або міксером до утворення густої світлої піни.
Слідом доверху заповнюємо склянку кубиками льоду.
Потім до країв вливаємо питну воду і добре перемішуємо.
7
Смачного!
Верхівку можна прикрасити вершками або збитою молочною піною при бажанні. Смачного!
Схожі рецепти
