МоваЯзык
Головна Блоги

Фраппе з шоколадом

Фраппе з шоколадом - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Фраппе
Поділитися

З моменту виникнення фраппе пройшло вже понад сімдесят років і за цей час він зазнав чимало трансформацій. У цьому рецепті ми пропонуємо відійти від класичного варіанта приготування й додати шоколад. Такий напій відмінно освіжає влітку та чудово підходить в якості десерту або замість ранкової кави. Він дає тонізуючий і бадьорий ефект через наявність кофеїну. Ви можете фантазувати з прикрашанням фраппе та використовувати найрізноманітніші добавки.

Відео

Інгредієнти

Кава еспресо 50 мл.

Чорний шоколад 90 г.

Кубики льоду 5-6 шт.

Кориця 1/4 ч. л.

Молоко 100 мл.

Аерозольні вершки за смаком.

Приготування

Фраппе з шоколадом - Крок 1 1
Фраппе з шоколадом - Крок 2 2
Фраппе з шоколадом - Крок 3 3
1

Насамперед потрібно приготувати 50 мл еспрессо в кавовій машинці. Якщо у вас її немає, скористайтеся туркою.

2

Для приготування еспрессо вам знадобиться 60 мл бутильованої води і 2 ч. л. меленої кави. Після остудіть напій до кімнатної температури.

3

Потім змішуємо охолоджене еспресо та морозиво. Слідом додаємо кубики льоду і приблизно 50 мл молока.

Фраппе з шоколадом - Крок 4 4
Фраппе з шоколадом - Крок 5 5
Фраппе з шоколадом - Крок 6 6
4

Після збовтуємо напій за допомогою блендера на максимальній швидкості, приблизно одну-дві хвилини.

5

Збовтуйте до тих пір, поки не утвориться густа стійка піна, а об'єм не збільшиться в два рази.

6

Окремо в сотейнику розтоплюємо шоколад і 50 мл молока на водяній бані.

Фраппе з шоколадом - Крок 7 7
Смачного!
7

На дно склянки викладаємо 2 ст. л. розтопленого шоколаду, після виливаємо напій. Зверху прикрашаємо часточками шоколаду і робимо шапку зі збитих вершків.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати