НапоїФраппе

Фрапе з льодом

1
20
Костянтин Жабко
Костянтин Жабко
Костянтин ЖабкоВсі рецепти повара
Фрапе з льодом

Класичний фрапе обов'язково подається в охолодженому вигляді з кубиками льоду. Це чудова альтернатива ранковій каві або лате. Для приготування знадобиться простий набір інгредієнтів, включаючи звичайну розчинну каву. Напій винайшли в 50-х роках минулого століття в Греції. Саме грекам спала на думку ідея поєднати каву з холодною водою, внаслідок чого утворилася густа і дуже смачна пінка. Надалі напій переживав серйозні трансформації, але від цього не став менш смачним.

Інгредієнти

Кава еспресо150-200 мл
Молоко150 мл
Кубики льоду 2-3 шт.
Цукор2-3 ч. л.

Приготування

cook step
1

Насамперед необхідно приготувати еспресо в автоматі.

cook step
2

Якщо у вас немає кавової машини, можна просто заварити 150 мл розчинної кави та остудити її за кімнатної температури.

cook step
3

У чашу блендера висипте 2-3 ч. л. цукру і додайте 150 мл молока.

cook step
4

Потім влийте еспресо і збивайте блендером протягом двох-трьох хвилин.

cook step
5

У результаті має вийти повітряна суміш. Чим довше збиваєте, тим смачнішою вийде піна.

cook step
6

Перелийте в келих і додайте ще кілька кубиків льоду для прикраси.

cook step
7

За бажанням прикрасьте верхівку збитими вершками. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти