Фрапе з льодом
Класичний фрапе обов'язково подається в охолодженому вигляді з кубиками льоду. Це чудова альтернатива ранковій каві або лате. Для приготування знадобиться простий набір інгредієнтів, включаючи звичайну розчинну каву. Напій винайшли в 50-х роках минулого століття в Греції. Саме грекам спала на думку ідея поєднати каву з холодною водою, внаслідок чого утворилася густа і дуже смачна пінка. Надалі напій переживав серйозні трансформації, але від цього не став менш смачним.
Відео
Приготування
1
2
3
Насамперед необхідно приготувати еспресо в автоматі.
Якщо у вас немає кавової машини, можна просто заварити 150 мл розчинної кави та остудити її за кімнатної температури.
У чашу блендера висипте 2-3 ч. л. цукру і додайте 150 мл молока.
4
5
6
Потім влийте еспресо і збивайте блендером протягом двох-трьох хвилин.
У результаті має вийти повітряна суміш. Чим довше збиваєте, тим смачнішою вийде піна.
Перелийте в келих і додайте ще кілька кубиків льоду для прикраси.
7
Смачного!
За бажанням прикрасьте верхівку збитими вершками. Смачного!
Схожі рецепти
