Кокосова настоянка на горілці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Чому б не побалувати себе якимось екзотичним напоєм в таке спекотне літо? Не бачимо причин відмовляти собі в цьому. У нашому рецепті йдеться про кокосову настоянку, яку легко готувати і приємно пити. Якщо у вас є трохи часу, алкоголь і кокос, ви зможете без проблем приготувати чудову настоянку, яка сподобається і вам, і вашим друзям.

Інгредієнти

Кокосова стружка25-30 г

Горілка0.5 л

Цукор1 ст. л.

Ванільний цукор4-8 г

Водадля зниження міцності

Ціна:середня

Приготування

Ми будемо використовувати кокос. Звичайно, передусім із нього потрібно зняти шкаралупу. Після цього м'якоть кокоса пропустимо через м'ясорубку.

Тепер нам необхідно пересипати м'якоть в ємність, в якій буде настоюватися настоянка.

Після цього додамо цукор і ванільний цукор.

Доливаємо в ємність із кокосом горілку. Якщо ви хочете зробити напій менш міцним, ви можете розбавити горілку водою.

Нам залишається тільки перемішати вміст і закрити банку. Залишимо настоянку в теплому темному місці на 10 днів.

Через 10 днів нам необхідно процідити кокосову настоянку через сито, щоб відокремити напій від кокосової стружки.

Для кращого очищення слід процідити настоянку з допомогою ватного фільтра. Вата слугуватиме фільтром для очищення настоянки від кокосової олії, яка спливатиме в напої.