МоваЯзык
Головна Блоги

Настоянка на яблуках з медом

Настоянка на яблуках з медом - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Настоянки
Поділитися

Настоянка на яблуках — це ароматний смачний напій, в якому ви самі можете регулювати не тільки кількість цукру, а й міцність. Додаючи або зменшуючи кількість горілки і яблук ви будете робити настоянку або міцнішою, або більш слабкою. Врахуйте, що і яблучний сік, і мед з'їдають градус, відповідно, якщо ви будете використовувати горілку або розведений до 40 градусів спирт, ваша настоянка матиме не більше 30 градусів.

Відео

Інгредієнти

Горілка 500 мл.

Мед 3 ст. ложки

Яблука 4 шт.

Кориця 1 ч. ложка

Ванільний цукор 0,5 ч. ложки

Приготування

Настоянка на яблуках з медом - Крок 1 1
Настоянка на яблуках з медом - Крок 2 2
Настоянка на яблуках з медом - Крок 3 3
1

Яблука миємо, перебираємо і нарізаємо на тонкі шматочки. Ані чистити яблука, ані видаляти серцевину не потрібно.

2

У ємність з 500 мл. горілки кладемо 2 столові ложки меду. Якщо у вас занадто зацукрований мед, можете його розтопити. Але в цьому випадку обов'язково почекайте поки мед охолоне. В жодному разі не додавайте в горілку гарячий мед.

3

Ретельно перемішуємо горілку з медом до повного розчинення меду.

Настоянка на яблуках з медом - Крок 4 4
Настоянка на яблуках з медом - Крок 5 5
Настоянка на яблуках з медом - Крок 6 6
4

Підготовлені яблука складаємо в півлітрові банки.

5

У кожну банку насипаємо по 0,5 чайної ложки меленої кориці.

6

Також в кожну банку з майбутньою настоянкою додаємо дрібку ванілі або ванільного цукру.

Настоянка на яблуках з медом - Крок 7 7
Настоянка на яблуках з медом - Крок 8 8
Настоянка на яблуках з медом - Крок 9 9
7

Заливаємо яблука горілкою, розведеною з медом.

8

Закриваємо банки кришками та прибираємо в холодильник на 2-3 тижні. Протягом цього періоду кожен день банку потрібно перевертати.

9

Через 2-3 тижні фільтруємо напій. Для того, щоб настоянка була ідеально чистою, краще профільтруйте її кілька разів.

Настоянка на яблуках з медом - Крок 10 10
Смачного!
10

Готовий напій переливаємо в пляшку з герметичною кришкою і зберігаємо в холодильнику. До столу напій подаємо в охолодженому вигляді. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати