Збитень
У холодну пору року легко підняти настрій собі та друзям, якщо приготувати збитень. Цей напій користується великою популярністю. Для його приготування вам знадобляться мед, вода і різні прянощі. Збитень виходить в міру пряним і дуже приємним. Щоб правильно приготувати напій з першого разу, вам необхідно виконувати кожен крок рецепта. Підготуйте компоненти і беріться за роботу. Успіхів!
Інгредієнти
| Мед180 г |
| Вода1 л |
| Апельсин1 шт. |
| Імбир20 г |
| Палички кориці2 шт. |
| Гвоздика6-8 шт. |
| Бодян2-3 шт. |
| Обліпиха80 г |
| Розмарин20 г |
| Чебрець лимонний30 г |
| М'ята30 г |
Ціна:середня
Приготування
cook step
1
У каструлю з товстим дном або сотейник потрібно налити воду. Ставимо ємність на середній вогонь.
cook step
2
Тепер потрібно додати бодян, гвоздику. Спеції нададуть неповторного аромату.
cook step
3
Далі кладемо в каструлю нарізаний корінь імбиру.
cook step
4
Потім акуратно додаємо обліпиху. Обліпиха добре відома своїми цілющими властивостями.
cook step
5
Залишається покласти в каструлю з водою гілочку розмарину, лимонний чебрець і листочки м'яти. М'яту рекомендуємо злегка розтерти в руках, щоб листочки віддали свій аромат.
cook step
6
Помішуючи відвар, доводимо його до кипіння і кип'ятимо під закритою кришкою 5-10 хвилин. Остуджуємо до 70 градусів.
cook step
7
Тепер можна додати сік апельсина і мед. Перед подачею напій можна процідити (за бажанням).
cook step
8
Переливаємо збитень у красиві келихи, додаємо палички кориці (за бажанням) і подаємо гостям. Насолоджуйтесь гарячим напоєм!