Збитень

У холодну пору року легко підняти настрій собі та друзям, якщо приготувати збитень. Цей напій користується великою популярністю. Для приготування напою вам знадобляться мед, вода і різні прянощі. Збитень виходить в міру пряним і дуже приємним. Щоб правильно приготувати напій з першого разу, вам необхідно виконувати кожен крок рецепта. Підготуйте компоненти і беріться за роботу. Успіхів!

Інгредієнти

Мед180 г
Вода1 л
Апельсин1 шт
Імбир20 г
Палички кориці2 шт
Гвоздика6-8 шт
Бодян2-3 шт
Обліпиха80 г
Розмарин20 г
Чебрець лимонний30 г
М'ята30 г

Приготування

cook step
1

У каструлю з товстим дном або сотейник потрібно налити воду. Ставимо ємність на середній вогонь.

cook step
2

Тепер потрібно додати бодян, гвоздику. Спеції створять неповторний аромат.

cook step
3

Далі відправляємо в каструлю нарізаний корінь імбиру.

cook step
4

Потім акуратно додаємо обліпиху. Обліпиха добре відома своїми цілющими властивостями.

cook step
5

Залишається покласти в каструлю з водою гілочку розмарину, лимонний чебрець і листочки м'яти. М'яту рекомендуємо злегка розтерти в руках, щоб листочки віддали свій аромат.

cook step
6

Помішуючи відвар, доводимо його до кипіння і кип'ятимо під закритою кришкою 5-10 хвилин. Остуджуємо до 70 градусів.

cook step
7

Тепер можна додати сік апельсина і мед. Перед подачею напій можна процідити (за бажанням).

cook step
8

Переливаємо збітень у красиві келихи, додаємо палички кориці (за бажанням) і подаємо гостям. Насолоджуйтесь гарячим напоєм!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти